Oltre al nostro sito, ci trovi anche nei mercati gastronomici tra Firenze, Prato e provincia, dove portiamo ogni settimana una selezione di prodotti tipici e specialità della tradizione.
Nei nostri banchi trovi salumi, formaggi e prodotti toscani e italiani scelti con attenzione, insieme alle nostre ricette di famiglia, preparate come abbiamo sempre fatto.
I mercati sono per noi un momento fondamentale: è lì che incontriamo le persone, raccontiamo quello che facciamo e facciamo assaggiare davvero i nostri prodotti.
In questa sezione trovi aggiornamenti sui mercati in cui siamo presenti, le piazze dove puoi venirci a trovare e un pezzo della nostra quotidianità.
Al mercato di Scandicci, gli ingredienti per le vostre Ricette Tanti sono gli amici con cui scambio Ricette al Mercato, e spesso chiedo di inviarmele per poterle poi pubblicare. Ho ricevuto questa ricetta da Annalisa, cliente del mercato di Scandicci, dove sabato scorso ha mandato il marito Fabrizio per comprare uno degli ingredienti principali, il Gorgonzola. Pubblico […]
A spasso tra prelibatezze e tradizione. Girovagando per i mercati rionali della Toscana potrete imbattervi nei banchi Sapori della Rocca. In ogni angolo della nostra penisola, da nord a sud, in particolar modo nella mia Toscana, possiamo trovare prodotti tipici, dai sapori unici. Quello che mi piace fare è scovare queste specialità e presentarle sulla […]